반응형 대표음식1 이탈리아 볼로냐에서 꼭 먹어보아야 할 음식 이탈리아는 미식의 나라, 그렇다면 볼로냐는?이탈리아 볼로냐는 'La Grassa' 일명 '뚱땡이'라는 별칭이 있을만큼 풍성한 먹을 거리로 유명한 도시입니다.볼로네제 소스의 이름이 이 도시 볼로냐에서 유래했고 음식 역시 이곳에서 유래한 것은 꽤 유명한 사실이기도 합니다. 그래서 이번에는 이렇게 도시의 이름이 붙은 소스까지 만들어질 정도로 음식에 진심인 볼로냐에서 꼭 먹어보아야 할 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 볼로네제 소스로 만들어진 탈리아텔레 알 라구(Tagliatelle al Ragù)가장 먼저 먹어볼만한 음식은 바로 이 유명한 볼로네제 소스로 만들어진 탈리아탈레 알 라구(Tagliatelle al Ragù) 입니다. 우리나라에서는 볼로네제 소스에 살짝 얇은 스파게티 면을 사용하는 경우가.. 2025. 4. 13. 이전 1 다음 반응형
